Spargelzeit im Landhaushotel Prinz Albrecht Neuzelle

Spargelsamtsuppe mit Lachsstreifen
4,00 €

Spargelstücken mit frischen Champignons auf Salat
7,50 €

Portion Spargel mit Salzkartoffeln
10,50 €

Portion Spargel mit Schinkenvariation und Kartoffeln
12,50 €

Schnitzel vom Schweinefilet
 mit frischem Spargel und Salzkartoffeln
17,50 €

Red Snapper auf frischem Spargel und Kartoffeln
17,50 €

Sauce nach Wahl
Zitronen Hollondaise / Sauce Hollondaise
Semmelbutter / Butter

Tomaten Basilikum Suppe

mit Mozzarellaperlen

3,50 €

Fruchtige Mango-Ingwer Suppe

3,50 €

Gebratene Jakobsmuscheln auf warmen Spargelsalat

mit roter Grapefruit

9,00 €

Gebratene Riesengarnelen auf

Rucola Melonensalat und Avocadocreme

10,50 €

„Schlaubeteller“
Gebratenes Schweinerückensteak
in „Neuzeller Schwarzer Abt“ mariniert
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und
einer kleinen Dessertvariation
dazu reichen wir einen Schwarzen Abt 0,3l
oder eine Neuzeller Himbeer- Kirsch-Limo 0,2l
15,00 €

Neuzeller Zwiebelfleisch
Gebratene Schweine-und Rindfleischwürfel
mit deftigen Bratkartoffeln und Salat
11,00 €

Rahmgeschnetzeltes von der Hähnchenbrust
mit frischen Champignons und grünem Spargel
dazu Bandnudeln
12,50 €

Schweinemedaillons
auf Linsen - Zuckerschotengemüse
mit Kroketten
14,50€

Rinderfiletscheiben
gratiniert mit Knoblauch - Chilibutter
dazu Salat und  Ciabatta
16,50€

Gebratenes Rinderfilet mit Riesengarnelenspieß auf Zuckerschoten mit Pinienkernen
und Minikartoffeln mit Schale
21,00€

Seeteufel T-Bone Steak mit Orangen – Senf – Hollandaise, grünem Spargel und rotem Reis
16,50 €

Red Snapper auf Minitomaten mit Zuckerschoten Kakaochilli und Babykartoffeln mit Schale
15,50 €

Gebratenes Zanderfilet mit frischen Mangospalten, Curry Cranberries und grüner Taglerini
14,50 €

„Trilogie vom Fisch“
Seeteufel, Red Snapper und Zanderfilet in Kräuterbutter gebraten mit Salat und Ciabatta
17,50 €

Gedünstetes Zanderfilet mit Jakobsmuscheln und Zitronengras auf Tomatenreis frischem Rucola und Parmesanspänen
15,50 €

Salat mit Streifen von der Hähnchenbrust
und frischer Ananas
Groß   9,00€  Klein  6,00€

Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
Groß   11,00€ Klein  7,00€

Salat mit gebratenen Champignons
Groß   8,50€  Klein  5,50€

Grüne Taglerini mit tomatisiertem Gemüse
9,00€ 

 Crème Brûlée mit Kirschen
4,50 €

Tiramisu-Creme nach Art des Hauses
5,50 €

Eiskreation „Prinz Albrecht“
Vanilleeis mit heißen Kirschen
4,50 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Vanillesauce
4,50€

Auf Wunsch servieren wir Ihnen unsere Gerichte als kleine Portion!
Zusätzliche Beilagen werden bei allen Gerichten mit 2,00 € berechnet!